¿Qué propiedades tiene el Aguacate?
Nutritivos, deliciosos y versátiles en la cocina, los aguacates se han convertido en un alimento básico en muchos hogares del mundo. Poco a poco, también se están haciendo más populares en España.
Originarias de México y América Central, se pueden consumir como fruta o como verdura, y son perfectas tanto para recetas dulces como saladas.
Los aguacates son muy populares entre los famosos y en las dietas populares porque son muy nutritivos y tienen numerosos beneficios para la salud.
Los beneficios del Aguacate
Comer aguacates reduce el riesgo de problemas cardíacos
Comer dos o más raciones de aguacates a la semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en una quinta parte, según diversas investigaciones.
Los investigaciones realizadas, establecen una relación entre el consumo de grasas saludables y la salud del corazón, asegurando que quienes comen aguacates reducen el riesgo de enfermedades coronarias en un 21%, en comparación con quienes no incluyen los aguacates en su dieta.
Los Aguacates son una buena fuente de nutrientes
Los aguacates son ricos en una serie de nutrientes importantes, muchos de los cuales suelen faltar en las dietas modernas.
Fuente concentrada de grasas saludables y fibra, también contienen una serie de vitaminas y minerales, como magnesio, potasio, B6, vitamina C, vitamina E y folato.
Comer aguacates ayuda a adelgazar y a perder peso de forma saludable
Aunque hay muchos factores que influyen en el peso corporal, llevar una dieta sana, equilibrada y nutritiva es quizá lo más importante a la hora de conseguir y mantener un peso saludable, lo cual es crucial para la prevención de enfermedades.
Aunque los aguacates tienen muchas calorías, también son ricos en nutrientes que ayudan a promover la saciedad, gracias a su alto contenido en fibra y grasas saludables.
Complementar la dieta con estos, puede ayudarnos a sentirnos más llenos y saciados al final de las comidas. Esto se debe a que el contenido de grasa y fibra de esta fruta ralentiza la salida de los alimentos del estómago, lo que provoca una sensación de saciedad que hace que se consuman menos calorías en general, lo que favorece la pérdida de peso.
Además, los aguacates son ricos en fibra soluble, algo que ha quedado demostrado que reduce la grasa del vientre.
El Aguacate es rico en antioxidantes
Además de vitaminas, minerales, grasas saludables y fibra, los aguacates son ricos en compuestos bioactivos, como carotenoides, vitamina C y vitamina E.
Estas sustancias han demostrado tener importantes propiedades antioxidantes, neuroprotectoras y cardioprotectoras.
Por ello, al ser ricos en antioxidantes, el consumo regular de aguacates puede ayudar a aumentar las defensas del organismo, reforzar el sistema inmunitario y frenar la progresión de muchas enfermedades crónicas.
Comer aguacates ayuda a reducir el colesterol
La incorporación de los aguacates en la dieta diaria proporciona un beneficio adicional para la salud.
Comer aguacates ayuda a reducir el colesterol LDL, también conocido como «colesterol malo».
Los aguacates, al ser ricos en grasas buenas, pueden ayudar al cuerpo a absorber los nutrientes sin aumentar los niveles de LDL asociados al consumo de grasas animales o saturadas.
